Diwali – Corsi di cucina indiana

🥘✨ Diwali – Laboratorio di Cucina Indiana ✨🥘 Il modo migliore per conoscere una cultura è… assaggiarla! 🍴 Presso il ristorante Dastrà, la chef Vaishali Raokhande ci guiderà in due serate di laboratorio pratico per imparare a cucinare i piatti tipici del Diwali, la festa delle luci. Dopo la preparazione, condivideremo insieme l’assaggio dei piatti…

Fiumi di culture: Tre ricerche sul patrimonio immateriale delle comunità diasporiche a Torino

Nell’ambito del Festival dell’Accoglienza 2025, l’Associazione Nocentini, la Fondazione Salvemini e Porta delle Culture organizzano la presentazione delle tre ricerche sul patrimonio immateriale delle comunità diasporiche a Torino 🌍 (Maghreb e Mashrek – Subcontinente indiano – Cina) realizzate per il progetto Fiumi di Culture. Un viaggio tra suoni 🎶, racconti 📖, pratiche ✋ e riti 🙏…