Quando: 20/02/2021 | 12:00 - 13:00
Il progetto Sentinelle di rifiuti, attivitssimo a Torino per combattere lo spreco alimentare – ad esempio con il grosso progetto Torino Salvacibo di distribuzione ai mercati cittadini – intervisterà in diretta facebook il prof. Andrea Segrè dell’università di Bologna, paladino della lotta allo spreo alimentare e coordinatore della campagna nazionale Spreco Zero, oltre che fondatore di Last Minute Market e di disegni di legge per favorire il recupero delle eccedenze alimentari. Con lui si parlerà di “recovery food”.
In diretta sulla pagina facebook di sentinelle dei rifiuti e sulla pagina facebook e twitter di Eco dalle Città.
INFORMAZIONI:
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