Quando: 28/10/2021 | Tutto il giorno

Dove: Museo Lavazza, Combo, Bunker, Guido Gobino, ristoranti ed osterie - Vari luoghi - Torino


La grande cucina internazionale incontra le eccellenze della cucina piemontese per scoprire e raccontare, insieme alla straordinaria cultura gastronomica di un territorio, la storia, l’arte, la creatività e la bellezza della capitale che ha saputo costruire una nazione. 

Cinque giorni di eventi all’insegna della passione per la cucina di qualità in compagnia di una eccezionale ‘costellazione’ di chef nazionali e internazionali, prodotti di eccellenza, musica e spettacolo, arte, momenti di riflessione e confronto che si intrecceranno tra loro in alcuni dei luoghi più suggestivi e significativi di Torino.

Tra essi, molti luoghi tra Barriera, Aurora e Porta Palazzo. Cene, incontri, feste e colazioni all’insegna del buon cibo. Il programma completo si scarica qui https://buonissimatorino.it/il-programma/. Di seguito gli eventi della nostra zona. Ingresso su prenotazione, per informazioni consultare il sito in calce.

PROGRAMMA IN BARRIERA AURORA E PORTA PALAZZO

MERCOLEDì 27 OTTOBRE | Aspettando Buonissima 

ore 20.00 Piolissima | OSTERIE DELLA CITTA’ elenco piole https://buonissimatorino.it/il-programma/piolissima/

ore 20.00 Metti Torino a cena | RISTORANTI CITTADINI
ai fornelli i grandi cuochi della città in compagnia di amici e colleghi in spericolate cene a quattro (e più) mani elenco ristoranti https://buonissimatorino.it/il-programma/metti-torino-a-cena/

GIOVEDì 28 OTTOBRE | Buonissima 

ore 16.00 Apertura Ufficiale Buonissima 2021 | La Centrale Lavazza

Premio Bob Noto.

ore 20.00 Metti Torino a cena | RISTORANTI CITTADINI
ai fornelli i grandi cuochi della città in compagnia di amici e colleghi in spericolate cene a quattro mani https://buonissimatorino.it/il-programma/metti-torino-a-cena/

VENERDÌ 29 OTTOBRE

ore 10.00 La colazione italiana designed by Lavazza | Lavazza Factory 1895 Aurora
con Ferran Adrià, Diego Crosara, Debora Massari, Gino Fabbri, Matteo Baronetto, Maicol Vitellozzi. Modera Luca Iaccarino

ore 20.00 Metti Torino a cena | RISTORANTI CITTADINI
ai fornelli i grandi cuochi della città in compagnia di amici e colleghi in spericolate cene a quattro mani ̌https://buonissimatorino.it/il-programma/metti-torino-a-cena/, https://buonissimatorino.it/il-programma/metti-torino-a-cena/ Norbert Nie,ved

SABATO 30 OTTOBRE 

ore 9.30 Prima colazione | Museo Lavazza Aurora

ore 10.00 – 17.00 Laboratori del Gusto | Combo porta Palazzo | Eataly | Guido Gobino via Cagliari

 ore 20.00 Metti Torino a cena | RISTORANTI CITTADINI
ai fornelli i grandi cuochi della città in compagnia di amici e colleghi in spericolate cene a quattro mani 

ore 22.00 La festa “Gran Torino” COMBO 
Musiche, ospiti e chef a sorpresa.

DOMENICA 31 OTTOBRE 

ore 9.30 Prima colazione | Museo Lavazza Aurora

ore 12.00 Bistromania | BUNKER via Paganini 0/200 Barriera
In un lungo pranzo i Bistrot di Torino fanno festa con amici e produttori (Contesto Alimentare, Gaudenzio Vini e Cucina, Luogo Divino, Scannabue, Smoking Bar, XXL Cafè e tanti loro amici)

 


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