Compleanno di RePoPP festa e aperitivo di RePoPP - Sentinelle Salvacibo

Quando: 16/11/2022 | 12:00 - 19:30

Dove: Mercato Centrale - piazza della Reubblica 25 - Torino


In occasione del 6° compleanno del progetto RePoPP e del secondo anniversario del Sabato Salvacibo, le Sentinelle Salvacibo hanno deciso di festeggiare con una giornata presso il mercato di Porta Palazzo. In programma una distribuzione mattutina con musica danze edalle 18 dibattito e un aperitivo a base di eccedenze alimentari freschissime recuperate al mercato di Porta Palazzo e servite all’interno dello Spazio Fare al Mercato Centrale.
PROGRAMMA DELLEVENTO
– ore 12,00 festa di compleanno durante la distribuzione dell’invenduto: musica e animazione
evento facebook https://www.facebook.com/events/1192581541467716/
– ore 18,00 dibattito con i volontari del Sabato Salvacibo
– ore 19,30 Aperitivo Salvacibo cucinato dalle Sentinelle Salvacibo usando le eccedenze alimentari recuperate
Come sempre accade gli ingredienti li conosceremo all’ultimo momento, in base a quello che verrà recuperato al mercato, ma la maestria dei nostri chef saprà farci venire l’acquolina in bocca.
L’appuntamento di mercoledì 16 sarà preceduto da  “il confronto”. Un momento di riflessione con al centro l’esperienza dei volontari del Sabato Salvacibo che, da due anni, portano avanti la più grande iniziativa contro lo spreco alimentare d’Europa.
Solo a Torino più di 50 volontari ogni sabato recuperano le eccedenze alimentari di oltre 18 mercati contemporaneamente (o quasi) per redistribuirle a chi si trova in difficoltà.
sentinelle salvacibo cucina

 


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